Brood van Zus is voor driekwart gebakken, je moet dit thuis nog even afbakken. De oven voorverwarmen op 220 graden en in acht a tien minuten is het gebakken. De stokbroden en breekbroden zijn binnen zes tot acht minuten gebakken. De éne oven is de andere oven niet vandaar dat het soms een minuutje langer kan duren voordat het klaar is. Als de korst lekker krokant is, is het klaar voor gebruik.

Wil je niet alles in één keer gebruiken, kan je Brood van Zus nadat je het hebt gebakken de volgende dag nog een keer afbakken.

Bewaren
Via onze koeriersdienst wordt dit brood bevroren bij je afgeleverd. Je kan het gelijk invriezen of bijna een week in de koeling bewaren. Wel is het belangrijk dat je het brood laat ontdooien voordat je het gaat afbakken.