Zus van Jan de Bakker
Ik ben Willy, zus van Jan de Bakker. Als vierde generatie van de Spakenburgse
bakkers familie de Graaf weet ik hoe een goed brood moet smaken.
Daarom gebruiken wij de beste ingrediënten zoals speciaal geselecteerde tarwe uit Frankrijk, huisgemaakte desem en organisch zeezout uit Italië.
Wij bakken onze broden in een traditionele steenoven, onze huisgemaakte desem krijgt nog 24 uur te tijd om te rijzen en rijpen. Hierdoor krijgt het brood nog meer smaak en springt het brood mooi open en heeft het die krokante bite.
Want eerlijk, da’s gewoon heerlijk!
